Rien de tel en cette période de fêtes qu'un délicieux pain d'épices à partager avec toute la famille!
Ingrédients:
250 g de miel
250 g de farine
100 g de cassonade
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 c-à-c de muscade, de cannelle et de mélange 4 épices
2 œufs
10 cl de lait
1 sachet de pépites de chocolat
Recette:
Faire chauffer le miel à la casserole sur feu doux. Mélanger la farine avec la levure, ajouter la cassonade, le sucre vanillé et les épices.
Ajouter le miel chaud.
Incorporer les œufs et le lait puis les pépites de chocolat.
Enfourner à 160° (th 5-6) pendant 1H à 1H15.
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